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無農薬!はなにわやさい(by gardenfield)

花と野菜を中心に、あらゆることをほぼ毎日更新で載せてます!味のあるものが目標です(^^)

一年前のブラックベリー果実酒を飲んだ

2015年11月20日 | 庭・畑
昨年の作り方の様子 昨年作ったブラックベリーのみの果実酒を飲んでみました。 この一年間、冷暖房無しで保管してました。 暑いときには膨張したりして、わずかですが垂れてました。 で、その味は! ちゃんとアルコールも残っていて、色もついていて、そしてあまーい! いつか中の実も期待してます! ケーキやパンの素材にならないかな? . . . 本文を読む