札幌の名物
札幌市電の
ササラ電車のササラ付け？が行われた。
今日は１両に
全部で４両にササラを装着する。
電車に使うササラとは、竹製の小さい板で出来ており、列状に束ねて使用する。
函館市電も同様。
北海道で竹が採れるようなところは無い。
昨年は11月13日に始動。
シーズンで２、３回交換する。
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先日のドライブの帰りに、鵡川の道の駅「むかわ四季の館」に寄りました！
そこで見つけたのがこちら
『ししゃも醤油』～～
ししゃも、昆布、椎茸などが入っていて、醤油を後入れでなじませて出来上がりです(≧∇≦*)
数日後、味見しました！
アミノ酸なのか、旨味が増していて、風味が良かったです(^o^)
粘りも見た目に解るくらいあります。
ご賞味あれ！
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