とりあえず(^^;)、朝のツル薔薇
今日も元気！
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今年初！ブラックベリージャムを作りました！
冷凍室に温存？していた虎の子ブラックベリーを77個、ミキサーにかけました。
凍っているためか、撹拌されないので、スプーンで押し込みながらの作業です。
何度となくミキサーがオーバーヒートで中止(+。+)アチャー
何とかかんとか、100%果実シャーベットになりました。
砂糖を追加して撹拌。次に加熱。
ビン詰めして、ビンごと煮てから、逆さにして冷却で完 . . . 本文を読む