つやつやベーグルまであと一息！

お友達に教えてもらったの　

ベーグルの作り方…

それで、この頃ベーグル作りにはまっております。


もともと大好きなの
食感といい　形といい　全てがちょうどいい…


赤ちゃんの離乳食にも使っているという　無添加のとっても濃～い人参のジュースをお土産に頂いたの。
パンに入れて焼いても良いよって聞いたので　さっそく人参ベーグルに。

食欲そそる山吹色のベーグルできましたよ。


つやつや　つるつるのベーグルまであと一息！
どうやら私は二次発酵の時間が長過ぎるようです。
まだ膨らむ余力があるうちに茹でて焼くと　ピンと張ったつるつるのベーグルができるんだって。

明日はまたプレーンベーグルに挑戦です。