ニンニク炒め

１０日の午前１時過ぎからなんとドタバタな事 ^ ^
店の掃除、片付け。裁断、側縫い、合間を縫って納品

今日は昼過ぎにかけて物を店の外に出したり引っ込めたり ^ ^ ;;;

追い山ならしが始まる頃（３：５９）陽が差して来たので先ず一軒納品したけど
今日は精神的、体力的。気合い的 ^ ^ に疲れたので　ココまで ^ ^

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夕食は豚バラのニンニク炒め ^ ^

醤油、ごま油、オイスターソース

砂糖

手で混ぜる

肉に味が馴染んだら野菜

今度は菜箸でまぜる^ ^ ;;

強火で約二分炒めその後蓋をして火が通るまで蒸らす

出来上がり！ ^ ^ /

しっかり食べて明日への備え！！！ ^ ^ / 、。〇