スーパーでキノコを見ていて、なんか良い香りと思って見ると見事な国産松茸が出ていました。
こんなに良い香りは最近は嗅いだ事すらない!
値段は大きく開いたもので5000円~8000円でした。
豊作と言っても値段は高いですね~。
シメジとマイタケを買って松茸の匂いを嗅いで帰りました。
子供の頃は沢山取れてお弁当にも入れてもらっていました。
懐かしい!田舎の思い出です。
今日のうれしい気持ちは友達5人で来週食事に行く事になった事。
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同じだと思いますが
香りが全然違いますよね。
時間が経っているとも
思えないのですが、、、
私もお店で香りだけにしておきました
季節の物だから一度はと思うけど買えない。
それだけではおかずになりませんから
昔から松茸は山で採ってくるか頂く物なんです。なかなか買ってまで食べません。
岡山産松茸も結構有名でしたよ~!??
今年豊作と言っても、こちら丹波松茸は
お店で殆ど見かけませんね。
有馬温泉で少し入っていました。
この辺りも昔は沢山採れていましたが、松枯れ病で松が枯れているので採れないのでしょう。
ryoさんは食べられたのですね。
松茸のお吸い物で御飯を炊くという事も聞きますがした事はありません。
味シメジと言いますからシメジご飯を炊く事にします。秋は炊き込みご飯が食べたくなりますね~。