かりん

お隣の奥さんにカリンを頂きました。

沢山頂いたからと言っておすそ分けして頂きました。

とても良い香りがします。

初めて作るのでネットで調べてカリン酒を作る事にしました。

皮も種も取らないで1センチの輪切りにしたカリンが１ｋｇ、グラニュウ糖200グラムと

ホワイトリカー１８００ｍｌ入れて一年置いて漉したらいいそうです。

一年後が楽しみです。

今日のうれしい気持ちは、最近咲かなかったネリネの蕾が出来ている事！

咲いたらアップしますね！