栗の甘露煮

栗を沢山頂いたので栗の甘露煮を作りました！

初めてなんです。

むくのが大変なので今まで作った事がありませんでした。

ネットで調べて蜂蜜、みりん、砂糖で炊くだけですが～。

少しだけくりご飯も炊きました。塩味が丁度良くて少し食べ過ぎ！

甘露煮の出来は良く、甘くて少し渋めのお茶受けぴったりです。

今日のうれしい気持ちは、淡路島で買った玉ねぎが甘くて美味しかった事！

生をスライスで頂きました。