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アプリコットのバターケーキ

2013年03月13日 | 日々の生活

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次男がバレンタインにチョコを頂いてきたので、

明日のホワイトデーにお返しを作りました。

アプリコットのバターケーキです。

バターケーキは焼いた翌日からが味が落ち着いて

美味しいので、今日焼きました。

バレンタインの日は、次男は下校後、図書館に行ってました。

クラスメイトの女の子が家を訪ねてきたので、

「図書館で行ってマンガ読んでるよ~」と教えてあげました(笑)

帰ってきて、「僕は食べない」と、激しく照れていました(笑)

今までは、子供も仲良くしていて、お母さんもよく知っている方から

頂いたことはありましたが、

今年は私もほとんど存じ上げない方から頂いて、びっくりしました。

お返しに母親が作るのもどうかと思いますが、

いつの日か、私に全く内緒にする日がくるのでしょう。来ないと困る(^_^;)

ちなみに、長男はバレンタインの日はインフルエンザで寝てました(笑)