先日、私は初めて食べた「岡山のひるぜん焼きそば」に感動したわけですが、
どうにかしてまた食べたい!でも岡山は遠すぎる!って事で、
色々ネットで調べてみました。
通販で味噌だれが打っていると知り、とりあえずは安心。
だけど…送料も加わるし、ちょっと高いかも(´・ω・`)
すると、今度は「作り方」を発見!
どうやら「はなまるマーケット」で紹介されたらしい。
↓以下レシピです
秘伝のみそダレ
<材料>(約2リットル分)
リンゴ・・・2と1/2個
タマネギ・・・1個
ショウガ・・・50g
ニンニク・・・3片
酒・・・180cc
みそ・・・大さじ5
しょう油・・・540cc
七味唐辛子・・・大さじ1
すりゴマ・・・大さじ1と1/2
みりん・・・360cc
<みそダレの作り方>
リンゴ・タマネギ・ショウガ・ニンニクは、適当な大きさに切っておく。
ミキサーに酒、みそを入れ、上記と一緒にミキサーに30秒間かける。
これを鍋に移し、しょう油・みりん・七味唐辛子・すりゴマを加え、3分ほど煮たら完成。
冷蔵庫、または冷暗所にて、2週間ほど寝かせれば完成。
<焼そばの作り方>
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
キャベツを入れ炒め、麺を入れほぐすように炒めていく。
みそダレを加えて、よく絡めれば出来上がり。
…これで出来るそうです。
よ、よし、やってみよう。
とりあえず今度ダイソーで「すり鉢」買ってきます。
(ウチ無いんだよ)
どうにかしてまた食べたい!でも岡山は遠すぎる!って事で、
色々ネットで調べてみました。
通販で味噌だれが打っていると知り、とりあえずは安心。
だけど…送料も加わるし、ちょっと高いかも(´・ω・`)
すると、今度は「作り方」を発見!
どうやら「はなまるマーケット」で紹介されたらしい。
↓以下レシピです
秘伝のみそダレ
<材料>(約2リットル分)
リンゴ・・・2と1/2個
タマネギ・・・1個
ショウガ・・・50g
ニンニク・・・3片
酒・・・180cc
みそ・・・大さじ5
しょう油・・・540cc
七味唐辛子・・・大さじ1
すりゴマ・・・大さじ1と1/2
みりん・・・360cc
<みそダレの作り方>
リンゴ・タマネギ・ショウガ・ニンニクは、適当な大きさに切っておく。
ミキサーに酒、みそを入れ、上記と一緒にミキサーに30秒間かける。
これを鍋に移し、しょう油・みりん・七味唐辛子・すりゴマを加え、3分ほど煮たら完成。
冷蔵庫、または冷暗所にて、2週間ほど寝かせれば完成。
<焼そばの作り方>
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
キャベツを入れ炒め、麺を入れほぐすように炒めていく。
みそダレを加えて、よく絡めれば出来上がり。
…これで出来るそうです。
よ、よし、やってみよう。
とりあえず今度ダイソーで「すり鉢」買ってきます。
(ウチ無いんだよ)
来月TDLに行く事になりました。
旦那の社内割引で、近くのホテルの食事券も付いてるらしく、
今から、当日の支度手順や、見てまわるアトラクション等を、何となく考えてます。
私はランド(ついでにシーも)は何回も行ってるのですが、
2歳児連れてのTDR、いや遊園地自体初めてなもので、今からソワソワしております。
まず現地に着いたら、迷子センターで「迷子防止シール」をもらい、子供の背中に貼る。
(名前や携帯番号が書けるシールらしい。普段は目隠しをしておける)
そして園内を散歩しながら、怖くなさそうなアトラクションに乗る。
(スモールワールドや、ダンボとかがいいのかしら)
調べてて驚いたのが、スプラッシュマウンテンは「身長が90cm以上あって、一人で座っていられれば乗れてしまう」らしいです。
いや…いくらなんでもスプラッシュマウンテンは乗せられないな。
大人でも怖い人いるよねっ。
独身の頃の思い出ですが、
あの写真を撮られる瞬間が好きで、私は平静を装ってポーズを決めるのですが、
アトラクション全般が苦手な旦那は、隣りで顔がとんでもない事になってました。
(それこそ、ガストのキングバーガーに噛み付いてる瞬間、みたいな)
降りた後、画面で写真を確認して、笑ってしまいました。
それでも乗り物に付き合ってくれるので、かわいそうでもありましたが、面白かったですね。
さて話が少しそれましたが、
娘を連れて初めてのインパ、
娘が怖がらないように、ゆっくり散歩気分で楽しみたいと思います。
日付指定なので、天気も気になる所…
当日の夜は、(安い)ホテルに泊まってくる予定なので、
今から節約生活です(´・ω・`)
今日は、もやしが9円だった…
ありがたいよね(´ω`)
旦那の社内割引で、近くのホテルの食事券も付いてるらしく、
今から、当日の支度手順や、見てまわるアトラクション等を、何となく考えてます。
私はランド(ついでにシーも)は何回も行ってるのですが、
2歳児連れてのTDR、いや遊園地自体初めてなもので、今からソワソワしております。
まず現地に着いたら、迷子センターで「迷子防止シール」をもらい、子供の背中に貼る。
(名前や携帯番号が書けるシールらしい。普段は目隠しをしておける)
そして園内を散歩しながら、怖くなさそうなアトラクションに乗る。
(スモールワールドや、ダンボとかがいいのかしら)
調べてて驚いたのが、スプラッシュマウンテンは「身長が90cm以上あって、一人で座っていられれば乗れてしまう」らしいです。
いや…いくらなんでもスプラッシュマウンテンは乗せられないな。
大人でも怖い人いるよねっ。
独身の頃の思い出ですが、
あの写真を撮られる瞬間が好きで、私は平静を装ってポーズを決めるのですが、
アトラクション全般が苦手な旦那は、隣りで顔がとんでもない事になってました。
(それこそ、ガストのキングバーガーに噛み付いてる瞬間、みたいな)
降りた後、画面で写真を確認して、笑ってしまいました。
それでも乗り物に付き合ってくれるので、かわいそうでもありましたが、面白かったですね。
さて話が少しそれましたが、
娘を連れて初めてのインパ、
娘が怖がらないように、ゆっくり散歩気分で楽しみたいと思います。
日付指定なので、天気も気になる所…
当日の夜は、(安い)ホテルに泊まってくる予定なので、
今から節約生活です(´・ω・`)
今日は、もやしが9円だった…
ありがたいよね(´ω`)
あっそこの奥さん!今晩何にするか決まりましたか~?
ウチは飽きるまでコレよw
◎もやしのカルボナーラ◎
【材料4人分】
もやし・・・・2袋(約500g)
片栗粉・・・・大さじ1
ベーコン・・・1枚
卵・・・・・・2個
塩・・・・・・小さじ二分の一
粗びき黒胡椒・適量
粉チーズ・・・大さじ1
【作り方】
もやしに片栗粉をまぶす。
ベーコンは細切りに。
割りほぐした卵に塩・黒胡椒・粉チーズを入れる。
フライパン(中火)にもやし・ベーコンを入れサッと炒める。
フタをして、もやしに火が通るまで蒸す。
もやしに火が通ったら、卵液を流し入れ、混ぜずに木ベラなどでゆっくり返しながら火を通す。
器に盛り、好みで黒胡椒・粉チーズを適量ふる。
…以上です。これで1人分39円だそうです。
ベーコンは1枚とケチらずに、沢山入れると美味しいと思います。
(そのぶん塩からくなりますので、調味料を調節して下さい)
ウチは昨晩もコレでした。
(毎晩本見て違うものを作ると言った気がしますが…気のせいだなきっとw)
ウチは飽きるまでコレよw
◎もやしのカルボナーラ◎
【材料4人分】
もやし・・・・2袋(約500g)
片栗粉・・・・大さじ1
ベーコン・・・1枚
卵・・・・・・2個
塩・・・・・・小さじ二分の一
粗びき黒胡椒・適量
粉チーズ・・・大さじ1
【作り方】
もやしに片栗粉をまぶす。
ベーコンは細切りに。
割りほぐした卵に塩・黒胡椒・粉チーズを入れる。
フライパン(中火)にもやし・ベーコンを入れサッと炒める。
フタをして、もやしに火が通るまで蒸す。
もやしに火が通ったら、卵液を流し入れ、混ぜずに木ベラなどでゆっくり返しながら火を通す。
器に盛り、好みで黒胡椒・粉チーズを適量ふる。
…以上です。これで1人分39円だそうです。
ベーコンは1枚とケチらずに、沢山入れると美味しいと思います。
(そのぶん塩からくなりますので、調味料を調節して下さい)
ウチは昨晩もコレでした。
(毎晩本見て違うものを作ると言った気がしますが…気のせいだなきっとw)
もやしのカルボナーラを作ってみました。
先日は、せっかく「おはよう奥さん」を買ったので、
活用しないとね!って事でw
いつも決まったマンネリ料理しかしないので、
もやしは味噌汁か野菜炒めくらいにしか使わなかったのですが、
これはまあまあ美味しいです。
毎日、本みながら違うもの作っていったら凄いけど…
三日坊主だからねえ~(´・ω・`)
先日は、せっかく「おはよう奥さん」を買ったので、
活用しないとね!って事でw
いつも決まったマンネリ料理しかしないので、
もやしは味噌汁か野菜炒めくらいにしか使わなかったのですが、
これはまあまあ美味しいです。
毎日、本みながら違うもの作っていったら凄いけど…
三日坊主だからねえ~(´・ω・`)
家にいる時って、どんな格好するもの?
私はフツーにTシャツと短パンなんだけど、
シャツも、いくら普段着といっても、あまり変なの着られないなぁと。
家の目の前が川沿いの土手になっていて、休日になるとBBQ客でいっぱいなんですよ。
だから庭をウロウロする時、あまり変な格好じゃ出られません。
ピョン吉シャツとか、やばいよね。
さっきも窓開けたら、みんな何故かこっち向いて座って食べてるし。
あの…こっちは住宅しかないからさ、反対側の雄大な景色を楽しんで下さいよw
見ていてもらっても、ショーとか始めないからね!
え、望んでない?w
だよね(´・ω・`)
私はフツーにTシャツと短パンなんだけど、
シャツも、いくら普段着といっても、あまり変なの着られないなぁと。
家の目の前が川沿いの土手になっていて、休日になるとBBQ客でいっぱいなんですよ。
だから庭をウロウロする時、あまり変な格好じゃ出られません。
ピョン吉シャツとか、やばいよね。
さっきも窓開けたら、みんな何故かこっち向いて座って食べてるし。
あの…こっちは住宅しかないからさ、反対側の雄大な景色を楽しんで下さいよw
見ていてもらっても、ショーとか始めないからね!
え、望んでない?w
だよね(´・ω・`)
今日は神奈川県厚木市で行われたB-1グランプリに行ってきました。
全国各地から名物料理が集まって、その味を競うわけなんですが、
駅に着くなり、人の多さに圧倒されました。
ぶつかりそう。混雑した所は歩き慣れないせいか、なんかうまく歩けないorz
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/35/1356f974fe20b6a1797bc93a04708036.jpg)
会場は3ヶ所あるうち、1番近そうな会場へ。
到着したのはいいけど人が多過ぎて(↓こんな感じ) どこへ行ったらいいかわからなかったよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/44/3ac9552c959b06618f9604da7c08a3c8.jpg)
とりあえず行列の進み具合が良さそうなお店を発見。
焼きそばが食べたかったのでちょうど良かった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/4c/06d03d345070665df3d9c15a0317d48c.jpg)
こちら300円。もう少し量が多いと良かったな。
で、食べてみると…今までに食べた事ない美味しさw
ソースに味噌を入れているらしいです。お肉は鶏肉。味はしつこくない感じ。
いやもう本当に、これだけでも来て良かったと思える味でした。
娘もよく食べていました。私の作る焼きそばとの、味の違いがわかるせいか…
家庭でもこんなふうに作れたらいいのになぁ。
私は焼きそばを作る時、おたふくソースと少量の醤油、酒を入れて作りますが…
これからもっと調べて、色々入れて作ってみよう。
で、ものすごい人出のせいか、あちこち完売してる店が多く、
他の会場の行列も1時間以上待ちだとか?もうアトラクション並だよね。
私ひとりなら突撃していましたが、娘も居た為に帰る事に。
夕方のニュースでもやっていたけど、ホルモン焼き美味しそうだったな(´・ω・`)
またこういう祭典やってほしいですね(家から近ければ尚良いんだけど)
PS たけさん、情報ありがとうございました!
会場へは、入れ違いで残念です。
もっと涼しくなってからの開催でも良かったですよね。
お互いにお疲れ様でした!
全国各地から名物料理が集まって、その味を競うわけなんですが、
駅に着くなり、人の多さに圧倒されました。
ぶつかりそう。混雑した所は歩き慣れないせいか、なんかうまく歩けないorz
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/35/1356f974fe20b6a1797bc93a04708036.jpg)
会場は3ヶ所あるうち、1番近そうな会場へ。
到着したのはいいけど人が多過ぎて(↓こんな感じ) どこへ行ったらいいかわからなかったよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/44/3ac9552c959b06618f9604da7c08a3c8.jpg)
とりあえず行列の進み具合が良さそうなお店を発見。
焼きそばが食べたかったのでちょうど良かった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/4c/06d03d345070665df3d9c15a0317d48c.jpg)
こちら300円。もう少し量が多いと良かったな。
で、食べてみると…今までに食べた事ない美味しさw
ソースに味噌を入れているらしいです。お肉は鶏肉。味はしつこくない感じ。
いやもう本当に、これだけでも来て良かったと思える味でした。
娘もよく食べていました。私の作る焼きそばとの、味の違いがわかるせいか…
家庭でもこんなふうに作れたらいいのになぁ。
私は焼きそばを作る時、おたふくソースと少量の醤油、酒を入れて作りますが…
これからもっと調べて、色々入れて作ってみよう。
で、ものすごい人出のせいか、あちこち完売してる店が多く、
他の会場の行列も1時間以上待ちだとか?もうアトラクション並だよね。
私ひとりなら突撃していましたが、娘も居た為に帰る事に。
夕方のニュースでもやっていたけど、ホルモン焼き美味しそうだったな(´・ω・`)
またこういう祭典やってほしいですね(家から近ければ尚良いんだけど)
PS たけさん、情報ありがとうございました!
会場へは、入れ違いで残念です。
もっと涼しくなってからの開催でも良かったですよね。
お互いにお疲れ様でした!
最近の、我が家の禁句は…
「ミッフィー」です。
今、食パン?のTVCMで「ミッフィーのトートバッグ」やってるでしょ。
娘があれを激しく欲しがるんですよ。
ミッフィー欲しい!ミッフィー欲しい!ミッフィー欲しい!って。
よく行くドラッグストアでも、点数を集めるとミッフィーのバッグがもらえるんで、
今必死こいて買い物してるんですが、なかなか点数がたまらない。
店頭に置いてあるバッグの見本を、来店する度にさわってる娘。
店を出る時は、機嫌が悪くなったり泣いてしまうこともしばしば。
日に日に、そのミッフィー熱があがってきてる状態なんで、ちょっとかわいそうかな…と思い、
ネットで調べると、雑誌「おはよう奥さん」の付録に、ミッフィーのエコバッグが付いてるとの事。
発売日から日にちがだいぶ経ってるけど、売ってるかなぁ。
ドラッグストアの点数がたまるまで、その付録で遊んでくれればいいけど…
ところで「おはよう奥さん」って声に出して言うと、何だかイヤらしい響きだね!
「ふふふ…おはよう、朝早いんだね…奥さん…ねぇパートなんて行かないでさ…俺の家ちょっと来ない?いや変な事しないから!」
という台詞の略ですよね?おはよう奥さんって。
「ミッフィー」です。
今、食パン?のTVCMで「ミッフィーのトートバッグ」やってるでしょ。
娘があれを激しく欲しがるんですよ。
ミッフィー欲しい!ミッフィー欲しい!ミッフィー欲しい!って。
よく行くドラッグストアでも、点数を集めるとミッフィーのバッグがもらえるんで、
今必死こいて買い物してるんですが、なかなか点数がたまらない。
店頭に置いてあるバッグの見本を、来店する度にさわってる娘。
店を出る時は、機嫌が悪くなったり泣いてしまうこともしばしば。
日に日に、そのミッフィー熱があがってきてる状態なんで、ちょっとかわいそうかな…と思い、
ネットで調べると、雑誌「おはよう奥さん」の付録に、ミッフィーのエコバッグが付いてるとの事。
発売日から日にちがだいぶ経ってるけど、売ってるかなぁ。
ドラッグストアの点数がたまるまで、その付録で遊んでくれればいいけど…
ところで「おはよう奥さん」って声に出して言うと、何だかイヤらしい響きだね!
「ふふふ…おはよう、朝早いんだね…奥さん…ねぇパートなんて行かないでさ…俺の家ちょっと来ない?いや変な事しないから!」
という台詞の略ですよね?おはよう奥さんって。
今日は近所のコンビニへ、ポストにハガキを出すために歩いて行ったのですが、
まだまだ夏日ですね、暑かった…
300円だけポケットにいれて、ジュースを2本買って、娘とプラプラ歩ってたよ。
お金って、大人になると当たり前の様にお札を使用しますが、
子供の頃は100円持っているだけで、ものすごくお金持ち気分だったよ。
習い事(ピアノとそろばん)の帰りに、30円のかき氷を食べたり、
10円のガム買って、友達と半分コしたりした。
今日はポケットに入れた小銭で、子供の頃の感覚をふと思い出しました。
明日は涼しくなるといいんだけど(´・ω・`)
まだまだ夏日ですね、暑かった…
300円だけポケットにいれて、ジュースを2本買って、娘とプラプラ歩ってたよ。
お金って、大人になると当たり前の様にお札を使用しますが、
子供の頃は100円持っているだけで、ものすごくお金持ち気分だったよ。
習い事(ピアノとそろばん)の帰りに、30円のかき氷を食べたり、
10円のガム買って、友達と半分コしたりした。
今日はポケットに入れた小銭で、子供の頃の感覚をふと思い出しました。
明日は涼しくなるといいんだけど(´・ω・`)