奉天［津山市田町85］

［ラーメン756円］

忘年会焼き肉店21時半終了。
二次会スナック24時半終了。
相当な酔っ払い状態で25時前に入店。

他にお客さんはおらず、スタッフの皆さんはのんびり中。
おかみさんが「お好きなところへどうぞ」で4人掛けの席へ。
以前、ランチを仕事仲間と食べに来て以来。
ずいぶん前で、その時の記憶がほとんど残っていない。

手書きのメニューを眺め「ラーメン」を注文。
こちらのお店、皆さん中国系の方。
オーダー通しから料理完成までの間、中国系の言葉が飛び交う。
中ジョッキのお茶を飲んでいると、すぐにラーメンが到着。

澄んだ醤油色のスープに細麺のラーメン。
小ぶりなチャーシュー二枚、モヤシ、水菜、刻みネギ。
センターに三角形の卵焼き。
ゆで卵の代わりだろうか、珍しい。

レンゲでスープをすすってみると、これは、かなりウマイ。
酔いの仕上げで、たいした思いもなく訪問したが、うれしい誤算。
熱々のスープに、麺はカタ茹、おいしいおいしい、どんどん進む。
酔っている勢いで、そう感じたのか。
これは酔っていない時に、再検証しなければ。

あっという間に完食。
おいしく満腹。
22時以降は深夜料金として税込108円の加算。
都合、864円。
今度はシラフの時に来よう。
ごちそうさまでした。

奉天 （中華料理 / 津山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9