塩元帥津山店［天然塩ラーメン半チャンセット］

［天然塩ラーメン半チャンセット850円］

カウンターでおひとり様。
いつもと同じ天然塩ラーメンを半チャンセットで注文。
目の前でチャーハン作りが見られる席。
手際よく作られていくチャーハンを見るのが楽しい。

見先に塩ラーメン到着。
熱々スープがとても美味しい。
ずっとすすっていたい気持ちになる。
カタメン注文を忘れていたので、好みより緩めの麺。
チャーシューおいしい。
白髪ネギおいしい。
時々感じるユズの香りが良いアクセント。
揚げネギや糸トウガラシも良いアクセント。
水菜の役割は何だろう、色のアクセントかな。

チャーハンは味がしっかりついている。
パラパラしっとりで、べたつかずおいしい。
単品で頂いて、ばっちりおいしい感じ。
ラーメンとのセットだと、もう少し薄いのが好み。

たっぷり完食、満腹です。
ごちそうさまでした。

塩元帥 津山店 （ラーメン / 院庄駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

岡山県津山市院庄1064-7