今日も快晴、洗濯日和だ。洗濯物を干して、昨日の刺し身で寿司を握って、ブランチした。さあて、正倉院展に行く前に確認のためネット検索した。が～ん、休みだ。折角、体調がいいのに残念だ。ブログで「行くぞ」と宣言までしたのに。
明日、通院・治療日だし、以降は当然副作用がでる。体調のこと考えると20日すぎ位がいいか。暖かいのでウッドデッキやエントランスの花々の様子をみた。ベコニアばっかだ。みんなしっかり咲いている。
やはり最後はシクラメンだ。
月曜日は、刺身の日。「うちの晩ご飯」は、鮪・サーモンの刺し身と金平ごぼう。豆腐となめこの味噌汁。今週も鮪は半額だ。
４３℃の風呂に入って解凍する。３０分位か。
出来上がりがこれ。月を撮りながらの調理だ。
特にに久々に作る金平ごぼうはカットして、水にさらして、炒めて、かき混ぜながら煮込んだりとかなり面倒だ。
これで太いごぼうを２本、それに人参１本を使用している。いつも削り節も入れて炒めるんだけど忘れた。七味を振りかけてるけど見た目にはわからない。
タイトルは、JAZZ RADIO.comから最初の曲です。
