土曜日はフライデー。メニュー変更した。今日の「うちの晩ご飯」は、年に3回しか作らないマカロニグラタンだ。どういう訳か、クリスマスイブと冬が終わる２月につくる。材料はこれ。
下ごしらえした。あとはオーブンで20分焼くだけ。
当日、食べる子は一人だけ。
このメニュー、＄1ショップで購入した皿から始まった。レシピはネットで検索。色々試行錯誤。グラタンの素・ホワイトソース手造り等々、シチューの素にたどり着いたのは10年位前だったかな。これ俺のオリジナルだ。ブランチで食べた。美味しい。
今日の秘密の花園。
綺麗ですね！
