fu-koの小窓

旅と美味しい物、エンタメとSKIと浦和Redsを愛する管理人・fu-koの記憶代わりの日常記録☆

簡単Cooking Vol.28

2013-02-08 | Cooking

写真は結構撮りだめ してあるので、ちょっとずつUPしま~す

今回の4品は、どれも「超時短」でズボラな主婦向けのレシピばかり(笑)

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Vol.28

左上:キャベツのアジアン☆サラダ参考ページ

キッチンの調味料置き場の隅のほうにひっそりと存在していた「ナンプラー」に気づき(笑)、慌てて簡単な東南アジア風のサラダに挑戦

右上:キャベツと挽肉の重ね蒸し煮 参考ページ

ロールキャベツの「ロールしない版」?(笑) せっかく巻いた物が分解したりするのを気にしなくていいズボラ主婦にはオススメのメニューかも?

左下:手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタン 参考ページ

「牡蠣フライ」と「かき鍋」以外のメニューを探していて見つけたメニュー。フライパンひとつで出来ちゃうのが主婦には有り難い!・・・洗い物が楽チン(笑) 

右下:じゃがいもとベーコンでジャーマンポテト 参考ページ

私は包丁で切ったけど、参考ページのようにフライパンの上でジャガイモをスライサーでスライスすれば更に楽チンかも~

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2 コメント

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Unknown (kate)
2013-02-10 22:39:45
フルタイムで働いていると平日は簡単な献立が一番だよね~。
でもfu-koは野菜をちゃんとたくさん使っててえらい~☆
うちは◇さんが肉食だから、気をつけてないとあまり
野菜摂らなくてさ~。
やっぱり野菜とかバランスのいい食事大切だもんね!
ジャーマンポテトはおつまみによく作るよ~♪
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To.kateさん (fu-ko@管理人)
2013-02-11 10:06:54
> フルタイムで働いていると平日は簡単な献立が一番だよね~。

だよね~!・・・でも、休日は外出→外食が多いから、結局、凝った料理は作ってないけどね(笑)

> うちは◇さんが肉食だから、気をつけてないとあまり
> 野菜摂らなくてさ~。

うんうん!◇さん、いかにも肉食って体つきだよね~!(←シンガポールのプールの写真見ての感想・笑)

> やっぱり野菜とかバランスのいい食事大切だもんね!

最近は野菜が高くて困ってるんだけどねぇ~・・・。
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