☆三条背脂系ラーメン☆湯沢にOPEN ラーメン潤湯沢店

国道17号沿いに、異彩を放つ黒い建物。
『味の関所』と大きく書かれた看板には、中華そば　の文字が。
（関越道湯沢ICから右折、国道沿いに車で約3分ほど）

新潟県、三条市周辺で圧倒的な人気を誇るラーメン潤湯沢店がとうとうオープン。背脂のこってり感が特に若い男性に人気で、沢山の人でにぎわっていました。

メニューは中華そば（とはいえ一般的な中華そばとは別物）を基本に、100円増しでいろいろトッピングができる特中華そば・チャーシューメン・メンマラーメン・岩のりラーメン・岩のりチャーシューメンなど多彩なトッピングが。

麺は比較的ストレートで太麺。背脂がぎっしり浮いているのでぎっつりきそうだけど、スープが和風（昆布や煮干など）テイストがきいているので背脂系が苦手な人にも受け入れやすいのでは？



●中華そば

　
●チャーシューメン（左）と　岩のりチャーシュー（右）

ラーメンにしては、珍しく長ネギではなく玉ねぎが添えられています。
また、ゆずを使用しているのも特徴で、背脂のこってり具合を調和してくれるのがゆずのさわなかな香りです。
もっと、こってりが好きな方には、背脂の量を3段階に調整してくれますよ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ちなみに、群馬・新潟のセブンイレブン限定で、『ラーメン潤』カップラーメン(298円）も販売中。

　


http://www.ramenjun.co.jp/
●湯沢店の情報は、8月1日現在まだ未掲載ですが、ラーメン潤の味の秘密が知りたい方は、HPをチェックしてみては？