5月が旬の美味しい食べ物を調べてみました
野菜の代表格は
アスパラガス、春キャベツ、きくらげ、グリーンピース、クレソン、
ごぼう、山椒、じゃがいも、ぜんまい、そら豆、タケノコ、ふき
魚介類の代表格は
鯵、イサキ、ウニ、イワシ、カツオ、キビナゴ、さわら、
果物類の代表格は
甘夏、いちご、グレープフルーツ、夏みかん、マンゴー、メロン、
などが有りました!!
どれも、間違いなく美味しいものばかりでした!!!
皆さんも季節の旬の材料を使って、美味しい料理を作ってみてはいかがですか?
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