フリーウェイの幸せ追求ブログ♪

日本一の富士山のふもと富士宮市にある介護・福祉とタクシーの総合サービスを提供するフリーウェイです。

オクラの花☆

2015年09月23日 | 日記

シンGとハイGです。
去年撒いたオクラの花が今年も満開です☆
みなさまご存じでしたか?このオクラの花、実は食べれるんです☆
黄色い花びらの部分だけを切って細かく刻むとオクラ特有のネバネバが出てくるんです♪
そしたら後は簡単!鰹節とめんつゆ、もしくは醤油で和えるだけで完成です☆
ご飯の上にかけても良し!おつまみにしても良し!
料理の味付けに厳しい利用者様もとても美味しい☆と好評でした(●^o^●)
明日も作ろうかと考えています☆