シフォンケーキ

あんまり何もすることがないので
ひさしぶりにシフォンケーキを焼きました

オレンジシフォンですが今日はオレンジが
なかったので、清美オレンジで作ってみました。
清美オレンジを絞っている間
「もったいないなぁ～」などとちょっと
けち臭く思ってしまいましたが・・

生クリームは息子が怪力を生かして
分離寸前まであわ立ててくれました

久しぶりでしたが腕は衰えていませんでした

ほんわか

みてみて～
息子と娘の力作で～す
頑張って作ったカレーです
辛さも丁度いい
野菜も一口サイズ
美味しい　美味しい　愛情たっぷり

とんこつらーめん うまし！

戻ってまいりました。
南武線南多摩駅から是政橋へ徒歩５分くらいのところに
「大國」というラーメン屋があります。
ベースはとんこつ。
しょうゆ、みそ、塩、ちゃーしゅー、ねぎと
バリエーション豊か。
塩は魚だし、ゆず風味。
他のばりばりとんこつこってり！




鳥から揚げ、チャーシュー、豚角煮
３種類の小丼があります。
これはチャーシュー丼
お茶碗軽く1.5膳くらいのご飯の
上にたっぷり具材がのってます。
２００円で食べられますよ

チーズ王国

チーズ王国のクリームタイプ
中にガーリックとチャイブがはいって回りが青海苔
おつまみに最適　
人に会う前には食べちゃダメね


一番のお気に入りはドライフルーツ入りの甘いチーズ
ラムレーズンやドライフルーツがたっぷり
ケーキにも匹敵する満足感をえられます
お正月だけ回りにポピーシードがまぶしてあるんだって。

生桜えび

静岡のお土産にいただきました
プリップリッ
ほのかにあま～い
お酒が進むわ

あきたね 正月料理。。。(〃_ _)σ∥

食べ続けたお節
自分で作るから味だってわかってるし、もういっぱいいっぱいって感じです
我が家での人気メニューは
ジャジャジャ～ン
発表しまぁすっ
1位出しまき玉子
2位黒まめ
3位ローストビーフ

手のかかるきんとんはランク外
未だに残っとります

みなさんのお気に入りお節はなんですか？

ついでにダミエ

同じくモンタナのケーキ、ダミエ。こっちはチョコレート主体。
モンタナでの1番人気だそうですよ。
でもやっぱり私はロールが大好き！
回りのチョコレートがしっかり厚みがあって
簡単に崩れないとこがいい！

念願のロール

百合丘にあるモンタナのロール。
バタークリームがちょっとしょっぱくて
生地がしっとりずっしり。食べたいと思ったら
どうしても、どうしても食べたくて
正月早々3日かかってようやく買えました。
おいし～～～い！

シベールのラスク

生徒さんから年末にお歳暮をいただきます。
みなさん『お返しはいりません』と毎回おっしゃるのですがいただきっぱなしというのも心苦しい。いつも相手の気持ちを十分受けとりましたと伝えるためにわずかばかりの物をお返ししています。
今回は山形からお取り寄せでお気に入りのシベールのラスクにしました
パリパリ、カリカリ、ふんわり甘いプレーン味がだいすき
他にも甘い物があんまりという方にごま、ガーリック、オニオンがあります
ぜひ一度お試しあれ！ついつい手が伸びる美味しさですよ