魚々彩 菜 たけ美☆☆☆

目黒の権ノ助坂に程近い路地裏にある和食のお店、
魚々彩菜 たけ美
ここの料理はどれも美味です。
特にお刺身が新鮮！
金目鯛がまな板の上に乗ったときは、つい身を乗り出して
見入ってしまいましたよ。
ピカピカとツヤがあって、すっごくキレイなんです
皮の部分にさっと熱湯をくぐらせてあって
コリコリとした食感が◎◎◎
他にも
アボガトとまぐろのわさび正油和え
揚げぎんなん
油揚げ巾着納豆包み焼
などなど、熱燗と一緒に戴きました。

寿司の板前さんだったご主人の腕前には
ほぉ～っと感心するばかり。
〆にかっぱ巻きとお味噌汁を戴いてご馳走様。
ふぅ～満足でした