ズッキーニ、ラタトゥイユになる 2009-06-15 21:48:33 | 調理室“Orecchiette” 参照記事:ズッキーニ、収穫 今日収穫したばかりのズッキーニで早速ラタトゥイユをつくりました(^^) ズッキーニが手に入った時の我が家の定番です。 ただ残念ながら、トマトと茄子はうちの農園で育てたものではありません。 早くトマトと茄子も収穫したいものです。
ズッキーニ、収穫 2009-06-15 19:14:19 | 作業小屋 参照記事:花ズッキーニ ズッキーニが採れました! Lサイズです。 この前農園に行った時はまだ収穫するには小さいくらいだったのですが、今日は店頭で見かけるものよりも大きくなってました。 隣に写ってるマラカスみたいなものもズッキーニです。 同じ株のものです。 生理障害か何かなのか、先の方半分がしなびて黄色くなってしまいました(T_T) 前にも同じようなものが1本ありました。 (こういうやつの摘果もカウントすると、今日が初収穫ではないですね^^;) 太くなった部分はとてもおいしいのですが… こういう状態になる実は最初から先半分が少し細かったように思います。 今なっている実の中にもあります。 早い内に摘果した方がいいのでしょうか…(-_-;)