今日はやっぱり雨は降らず・・・しかも、晴天。
苗の植え付けを3時頃からに遅らせたので、
その後の収穫やら、選別洗浄作業で・・・薄暗くなってようやく終了。
夜中と明朝に袋詰めして出荷です。
ちょっとキツイので、これだけご紹介。
D畑で栽培中のゴーヤが、一つだけ色づいてました。
なぜだろう？
収穫には、まだ早いのに・・・しかも、熟してる。
１５cmぐらいで収穫する、太れいしという 品種ですが、
あだ小さいですよね。
完熟すると、このような色になって、
種の周りのワタが真っ赤になります。
うっかり、わたの写真を撮り忘れましたが、
これが、びっくりするほど、とても甘いんですよ。
つまり、ゴーヤはまだ完熟に程遠い若採りを食べてるんです。
キュウリやピーマンもそうですね。
今日は、この辺で・・・。
