カレー作り

何でカレーか、それは鶏肉が余ったから。
暮れに買った焼き肉セットに鶏肉も入っていたから、でもあまり好きではないんだよね。
だからどうしようか、唐揚げも考えたが単純にカレー。

で、玉葱を90分ほど炒めて,下味を付けていた鶏肉と合挽き肉を炒めて。
合体させて水を入れ90分ほど弱火で煮込もう,タイマーをセットして終われば少し置いておこう。

画像は,下味を付けた肉を炒めている所。