今回は、新鮮な白菜を用意します。中の方の葉の厚いところを切り取り、そのまま頂きます。
これがまた、美味しいのね。
ただし、採ってすぐでないとみずみずしさがないかも。
まあ・・・包丁を使うから、料理と言う事で。
今回は、新鮮な白菜を用意します。中の方の葉の厚いところを切り取り、そのまま頂きます。
これがまた、美味しいのね。
ただし、採ってすぐでないとみずみずしさがないかも。
まあ・・・包丁を使うから、料理と言う事で。
今回は、新鮮な白菜を用意します。中の方の葉の厚いところを切り取り、そのまま頂きます。
これがまた、美味しいのね。
ただし、採ってすぐでないとみずみずしさがないかも。
まあ・・・包丁を使うから、料理と言う事で。
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おいしい白菜は生で食べると、ジワッと甘いんですよね～。
ただ･････、次の品種に変わって････霜にあたってから。
そうすると･････、とっても美味しいので･･････。
でも、生で････味付け無しでは････とりたてでないと････。