10月18日(日)湯種食パンが無事できあがりました。セーラ婆の初挑戦です。 見た目はともかく、外側はカリッと中はモチッと柔らかくてほんのりと甘みを感じました。 量産品では味わえない美味しさです。爺&婆の二人で焼きたてを一斤ほどたべてしまいました。 たまたまこの朝、山茶花が開花しました。 9月22日に作ったベーグルです。 8月10日のテーブルパンです。この時少し焼きすぎだったので9月のベーグルが色白?