先日セーラ家に仲間入りしたスノーピークのダッジオーブンセットの使い初めは炊飯です。 図らずもお焦げが出来ました。 ふだん土鍋でご飯を炊き、お焦げを作って楽しんでいますが鉄鍋でもお焦げが出来ました。 セーラ婆、初めて鉄鍋炊飯なのに上々のでき!! なぜか今夕は鰹のタタキと江戸崎カボチャでお祝いとなりました。 皮付きの解凍鰹を見つけたので安心して美味しいタタキが食べられました。 めでたしめでたし