エスのお気楽ブログ

我が家の怪獣、エスの成長の様子や、
気ままに日常の出来事などを書いていきます。
お茶でものみながらお暇な時に・・・

ちらし・・・・寿司♪もどき。

2010-08-01 20:09:20 | Weblog
今日は暑かったです、今年1番かも!!

食欲はタップリあるけど、バテ気味です。
今日は先日作って生姜の甘酢煮を使って、ちらし寿司もどきを作ってみました。
甘酢の生姜を千切りにして、甘酢をご飯にあえて、ゴマとかシソとか色々いれてみました。
酢が少し弱いのでレモン汁をお好みで加えてみるのもいいかも。
サッパリして、モリモリ食べれます。(勿論ビールもね)
お腹も一杯になったし、後はGMを見て寝るよ~ん。

明日も猛暑が続くようです・・・ふぅ!!
皆様、お体ご自愛くあさいね・・・・明日からまた宜しくお願いします。