23度、朝から雨～。今日は日テレの思いっきりドンで（秋刀魚のネギ味噌焼き）が
紹介されていました。（みなさんも見た～？？）
今一番美味しい時期だよね、私は塩焼きが好きだけどたまには
こんな食べ方も！！（秋刀魚は全部、国産なんですって！）
それにお安いよねぇ～一匹98円だよぉ～。。
まず、秋刀魚を二つに切り背開きにします。
そこに日本酒で柔らかくした味噌ね、これにドッチャリ葱を
いれます。
これを秋刀魚の背中にたっぷり挟んで焼くだけよ～ん。
（簡単じゃ～ん）
グリルで焼くのだけど裏返すときに味噌がこぼれてもったい
ないからアルミを引くといいかも！！
完成です！！焦げて見た目は悪いけど・・・お味は？？
美味しいじゃ～ん、イケますよぉ～、
白いご飯に合うし、日本酒、ビールイケますよぉ～。
