簡単なのにうまうまクッキー。

 

今日は最近ハマってる簡単クッキーをご紹介！

 

材料は

これだけ。

ホットケーキミックス　200g

サラダオイル　60g

くるみ　適量（FPで刻んでね）　←なくてもOK

 

1、ボールに全部の材料を入れる→混ぜる→まとめる。

　　　

2、オーブン皿に並べる

　　　

3、予熱あり・160℃～170℃で13分程度焼く。

4、出来上がり。

　　

 

注意することは

焦げやすいので

焼き始めて10分過ぎたらオーブンの中をよく見張っていることと、

焼き上がりは柔らかいので

冷めるまで置いとくこと、

くらいです。

 

 

ひじりんの姉・あーちゃんも

同じレシピで以前から作っていて

差し入れ先でおいしいと評判のようだし、

ぱぱさんもサクサクでおいしいと

太鼓判をいただきました。

 

ホントにサクサク簡単クッキーなので

皆さまもお試しくだされ～♪　ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日も読んでくれてありがとう♪　(*゜▽゜*)

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ありがとう、一代目。

こんにちわわ。

生憎の雨のひじりん地方。

我が家のちわわんずは

こう　↓　。

 

わさびは

寝てて、

 

ちくわは

ガムを熱心にかみかみしてます。

それ、飲み込まないでね。　(￣▽￣;)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

昨日ツイッターでもつぶやいてましたが

パンを作りました。

以前

お取り寄せした「春よ恋」って強力粉と

2代目ホームベーカリーで。

 

こちらはMKさんのもので　←アフィリじゃないよ。

初代もMKさん。

・・・に収納できるのがイイのと

初代に加え、

炊いたご飯をいれてパンが焼けたり

バターも作れるそうな。　(￣∀￣)b

 

 

とりあえず昨日は初仕事だったので

練りだけお願いしてみました。

 

しっかりした生地になりました。

 

 

発酵が終わったら

チーズをトッピングして

 

仕上がりばっちしでした。　（￣▽￣）ｖ

 

 

気がかりな点が1つ。

実は一代目はまだ現役、なこと。

 

軸とゆー部分がダメになって今回で２回目。

だいぶ傷もついてきたので

ケースと羽根を買い替えようと思ったら

・・・¥7000～8000かかる模様。

 

結構悩んだのですが

少しお金を足して

機械ごと買い替えた方がいいのでは・・・

と結論に足したのです。

 

 

ちゃんと使えるのに

ごめんね、一代目。

今までありがとう、一代目。　（゜-Å) ホロリ

 

 

できるなら

って言ってほしい。

誰かが欲しい、とオファーが来るまでとっとくつもり。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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春よ恋、でパン。

みなさまこんばんみ～♪

今日はヒジョーに冷え込んだひじりん地方です。

 

ひじりんの留守中、

ちわわんずのためにエアコンをつけていたのですが

それでも寒かったようでした。

ひじりんが座るやいなや

二人ともピタッとくっついてきた～～～♪　o（≧∀≦）o

 

なんともカワユスな様子で

母、満足☆

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

さて昨日パンを作りました。

作った、といっても

ひじりんは成型だけやって

あとはHB任せでしたけどね。　（￣ー￣；

 

今回初めて「春よ恋」ってゆ～、

北海道産の強力粉をお取り寄せしました。

 

　

　

2次発酵が済んだら

ヤキ入りますっ！　（￣‥￣）＝3

 

 

45分後には・・・

や～ん、モコモコかわいい～♪

 

切ってみると

ジャムもチーズも両方バランスよく食べれる～♪

 

「春よ恋」は

生地がもちもちしていて

膨らみ具合もgoodっ！

お気に入りの粉となりました。

 

またパン作りが楽しくなりそう～♪　(￣ｍ￣〃)

あ、味はもちろんうまうまでしたっ！

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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必殺！？ 2個焼き。

こんにちわわ。　

朝晩、結構冷えてきましたね。

今はこの方、

こんなよゆーこいて寝てますが

 

今朝なんて

ぶるぶる寒くて震えてました。汗

いよいよ

スムチーには厳しい季節がやってきますなぁ・・・　(。-`ω-)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

うふ♪

買ってしまいましたわ。　(σ￣▽￣)σ

 

結果

こうなったわけで、

ってゆーことは同時に2個出来ちゃうので

早速作ってみましたよ。

 

 

ひじりんたちは

ベーコンとチーズ入り。

　

おババは

チーズとかの乳製品も

ハムとかのお肉を加工したのもキライなので

プレーンなヤツ。

 

 

2個同時でもいいカンジです。

夏と比べて

乾燥と温度差があるなってのを

今回のパン生地で実感しました。　(￣◇￣）b

説明しにくいけど生地の触ってる感じが違いました。

もっともっと寒くなってきたら

気を付けないといけないわね。

 

 

今日はわさびのご飯を作り置きするため

スーパーに買い出しと

ユニクロ・ニトリに出没する予定。　(*゜▽゜*)

もちろん、

わさびさんも一緒に行こうね♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

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またまたパンのお話。

おはようございます。

我が家の朝顔の

 　

種ができてきました～。　（*⌒∇⌒*)

 

ひまわりの方は

種を乾燥させるために

ここ何日か外に出しておいたのですが

昨日の雨でびっしゃりと濡れてしまいました。泣

（すっかり忘れてたひじりんがいけないのですが。）

 

もしかしたら

ひまわりの収穫は厳しいかも・・・。　(；-ω-｀A)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

一昨日、

パンを焼きました。　　

あ、スイートポテトではありませんよ。　(￣◇￣）b

しつこいけど、パンです（ウィンナー入り）

 

 

仕上げのタマゴを塗ってたら

わさびが寄ってきて

 

 

ガン見してました。汗

 

こちらが

見た目悪いけど味はばっちりです。

 

続いて次は

クリームチーズとメープルジャム入りを。

・・・と

待ちくたびれたみたいで

パン生地が

型に全部おさまった頃には

 

 

すっかり寝ちゃってました。　┐（´ー｀)┌

 

 

 

うむ。

今回もよくできてるわ。（←自画自賛）

 

最近パンをよく作り、よく食べ、

炭水化物を摂りすぎてないか

ヒジョーに心配なひじりんなのでした～。

（いや、摂りすぎたと思う）

 

 

＜おまけ＞

久しぶりにシュシュを編んでみました♪

　

ひじりんはショートで結わけないので

友人にあげましたよ～ん。

 　　

　　　　　　　　　　　　　　　 

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カレーパンにトライ。

こんばんみ～。

 

今日分のブログを

更新するの、すっかり忘れてました。　(￣▽￣;)

ええ、その通りで結構です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

さて、

あのゴロゴロしてた日

ひじりんは

ずっ～～～とゴロゴロしてたわけではないんですっ！　ヽ(｀Д´)ノ

 

 

例のレシピ本で

カレーパンを作ったんですよ～。

人生初です。

あ、

正確に言うと

揚げないので焼きカレーパンです。

パン粉にオリーブオイルを混ぜて

パンに絡めます。

 

 

いいカンジに膨らみました～♪　(≧ｍ≦)

 

 

中身は

このように。

 

 

撮影してたら

っとわさびが寄ってきて

 

・・・。　┐( -"-)┌

しょうがないので

パン粉がついてないとこをあげました。

 

 

中の具を作ったり

衣を付けたりで

今までよりちょっと手間はかかりましたが

意外とおいしかったです。

（味はパン屋さんよりは落ちますけどね。）

 

今度はナニ作ろっかな～♪　（￣▽￣）ｖ

 

　　　　　　　　　　　　　　　

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パン、勝手に対決。

こんにチワワ～。

こちらセクシーチワワ♪　↓↓↓

プリケツがたまらんのぉ♪　(;゜∀゜)=3ハァハァ

 

あ、怒られちゃった。　

怒った顔もカワユス。　(￣ｍ￣〃)

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

さて昨日の続き。

一昨日のぱぱさんが焼いてくれたパンはこちら。

キレイに出来上がってますね。　(￣◇￣）b

 

中身は

クリームチーズにラムレーズンを練りこんだもの。

ふわふわで確かにおいしかったわ。　悔しいけど。　（￣ε￣）

 

わさびも

・・・的な視線で

パンとワタスを交互に見てました。

 

 

で、昨日、

ソレに対抗してワタスが作ったのは

先日買ったレシピ本のこちら　↓

・・・をアレンジして、

 

一個ずつ分けて焼いてみました。

 

 

焼き上がりばっちしです♪

 

やっぱりこの本、いいかも。

自宅用なら十分なおいしさだわ。

もう一個あれば2個一緒に焼けるよな～。

もう一冊買っちゃおうかな～。

どうしよっかな～。　(ー`´ー)

 

 

ま、買うかどうかはさておき、

パン対決の勝者は・・・

 

やっぱし　ひじり～～～んっ！　ヾ( ￣▽)ゞ

 

 

その理由。　

ぱぱさんにはナイショだけど

ひじりんはラムレーズンがそんなに好きでないから。

よくあるレーズンサンドのは平気なんだけど

ぱぱさんのはよ～く漬け込んであるので

主張が強すぎるレーズンなのよねぇ・・・ははは。　(￣▽￣|||)

 

 

・・・ってことで（勝手だけど）ひじりんの勝ちっ！！！

はぁ、パン作りって楽しい♪

 

 

どうしよう・・・

もう一冊買おっかな～。　(￣～￣)

 

　　　　　　　　　　　　　　　

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パンの日。

おはよございます。

 

わさびの人文字完成。

あら～、上手だわ～♪

 

へわさびも大好きです。　（*/▽＼*）うふ

 

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

昨日は

湿気で髪の毛くるくるデーだったので

自宅に引きこもって

パンを焼いておりました。　(￣∀￣)

 

今回はこの本の　↓↓↓

シリコンスチーム型つきパンレシピＢＯＯＫ (扶桑社ムック)

 

を使って焼いてみました。

 

 

午前ちうは「基本のパン」。

完成までなんと1時間ちょっと。　

驚き早さですよね。　Σ(゜Д゜ノ)ノ

簡単の割には生地、おいしかったですよ～　

 

 

で、第二弾。

午後は

「シナモンロール」を作ってみました。

 

 

シナモンシュガーの香りが漂って

２階からわさびの声が。

・・・ときゅんきゅん鳴いてました。　(￣ｍ￣〃)

 

 

焦げてしまって

見た目はいまいちだけど

初アイシングもビミョーだけど

ぱぱさんから

「おいしい」とのお声をいただきました！　 ヽ(￣∀￣*)ノ 

たまにはおやつ的なパンもイイよね～。

 

こんな気軽に作れるのに

おいしさはしっかりしてるコトにびっくりのひじりんでした～。　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ポンデケージョ。

 

こんぬつは～。

 

台風が接近ちうでお天気は曇り空。

なんとか降らずにもってますが

かなり湿気が多くって

空気がなまぬるいひじりん地方です。

 

あ～

ゴミを出しに行くのもイヤ。

湿気で髪の毛膨らむわ～。　(ー`´ー)

 

ほっとけ。怒 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ショートステイで

バカンスを楽しんでいるおババを連れて

昨日は美容院と病院に行ってきました。

 

朝、自宅を出て帰ってきたのは夕方。

 

ちょっと疲れたんだけど、

それだけで一日が終わってしまうのは

『なんだかな～』　ってカンジだったので

近所のドラッグストアに売ってた

コレを作ってみることにしました。　（￣▽￣）b

 

ポンデケージョってなんか好き。

もちもちしてたり

いいカンジにチーズ味だったり。

 

でも生地ってタピオカ粉を使うので

いちいち買うのはな～・・・

って思ってて今まで作ったことはありませんでした。

 

 

でもコレなら

粉チーズとタマゴがあれば出来ちゃうんですって～。

混ぜるだけ。　(σ￣▽￣)σ

 

 

手にサラダ油を塗って

 

 

焼くこと・待つこと20分。

 

おっと～っ！

 

 

おいしそ～～～っ！　o（≧∀≦）o

なんだかかわい～っ！　萌。

 

ひじりんの混ぜ方が甘かったから

生地が少しざらついてたけど

家で食べるには問題ナス！

これで十分のお味だわっ！！！　(￣∀￣)v

 

一袋で２回分あって

一回につき30個できます。

オヤツとかちょっとつまむにはいいサイズ♪

いいお品に巡り合えました～！

 

 

さて

冒頭でもお話しした通り、

湿気で髪の毛くるくるデー（←！？）

なので

今日はお外には出ません。　(￣ω￣)b

いや、出ちゃぁいけないわ。

 

お休みだし

今日は引きこもって

違うパンを焼いている真っ最ちう。　（#￣ー￣#）

 

その結果はまた明日お話ししますね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

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ダメ奥のお好み焼き。

こんばんは～。

最近天気予報があんまり

アテにならないですね。

 

昨日の午後、

予想外の豪雨がっ！

 

我が家のひまわりが

うなだれながら

してました。　泣

 

ちょっと辛そうだったので

雨が降る中ひじりんが

ヒモで強化しましたっ！

ふう。よかった。　(￣ω￣A)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　

 

さて今日は

昨日の晩御飯の話です。

 

ヘルシーなお好み焼きを作ってみました。

 

どこがヘルシーかというと、

（賞味期限がきれた）お豆腐と

（傷みかけてた）キャベツを

たくさん入れただけの

肉ナシお好み焼き。

見た目、

かなりのいまいちっぷりですけど

イイかほひで

わさびも

つい身を乗り出してしまうほど。

 

ぱぱさんにしっかり怒られてました。　(￣ｍ￣〃)

 

中は

こんなカンジ。

 

野菜オンリーだからさっぱりしてるし

いっぱい食べ過ぎても

そんなに

やっちゃった感はないですよ。　(￣◇￣）b

 

わさびはガン見。

もちろん貰えるハズもなく　┐( -"-)┌

その代り

桃をおすそわけ。

 

おそらく

イチゴの次に好きな桃♪

おいしそうに食べてました～♪　(￣ｍ￣〃)

 

お好み焼きの話題に戻りますが

あとあと考えると

キチンと火をしっかり通しても

やっぱり季節がら危なかったかなぁ・・・と。

 

お腹を壊した人はいませんでしたが

ひじりんはステ奥より

やっぱりダメ奥が似合うんだな・・・

ってカンジかなっ♪　（￣▽￣）ｖあははっ

　

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　

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