おしゃべりノート

思った事を書き留めるノートです

オタフクソース

2009-07-15 | Weblog
主人の母からオタフクソースを貰って来ました。

このソースは頂き物だったのですが~ 誰から頂いたかと言うと・・・
サラリーマン漫画で有名な漫画家のH氏から頂いたものです。

主人の実家が石神井公園でH氏の自宅が近く、普段から母がH氏のお母様と
親しくしているので色々なものを頂きます。
母がH宅に行くと午前中にH氏は丁度仕事を終えて戻る時間なのだそうで、よく話すそうです。

先日はHさんからまたこのオタフクソースを何個か頂きました。
何でオタフクソースが好きなのかよく分かりませんが、H家は年に何度かこのソースをケースで注文して取り寄せているのです。
ケースが届く度にオタフクソースを頂いて、使い切らないうちにまた頂いて・・・
で、また母から頂いたオタフクソースを貰ったのです。

先日母は漫画家H氏お勧めのオタフクメニューを教わったそうで
早速それを母と作ってみました。

用意するものは・・・
もやし 1袋
豚バラ肉 150g
オタフクソース  適量

フライパンに油を敷き洗ったもやしを炒める
炒めたもやしに塩・胡椒をして一口大にした豚バラ肉を乗せてふたをする
豚肉に火が通ったら皿に盛ってオタフクソースをかけて出来上がり


・・・・・で・・・・・
食べた感想・・・・旦那は・・・美味しくないと一言
主人の母も・・・イマイチ。
私は・・・・仕方なく残った「H家お勧めのメニュー」をもったいないと平らげたわけです。なんでモヤシ炒めにオタフクソースなのか・・・醤油で炒めた方があっていると思いました。



「絶対に美味しいから作ってみてね」とH氏は自信満々だったそですが・・

食べ終えて~

あんなに金持ちでワインコレクターでもあるHさんがこれを美味しいと言うとは・・
本当にグルメなのかな・・・と

まあ好みは人それぞれ・・・なんですね。

H氏の奥様で漫画家のSさんも美味しいと食べているのでしょうか・・・


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは~ (may)
2009-07-19 03:11:24
多分H氏はおたふくソース文化圏で育ったからではないでしょうか?


奥様も出身が広島の近くですよね。
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mayちゃん、お帰りなさい! (eririn)
2009-07-19 16:21:17
オタフク文化圏ですか・・・・
しかし、ケース買いするほど広島では人気なんですね・・・・

Sさん、確か四国だったような・・・
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徳島は (may)
2009-07-19 17:43:57
大雑把に言うと海をはさんで広島の向かいみたいなもんです。

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ただし (may)
2009-07-19 17:47:12
高知県人から見た話ですけど
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mayちゃんへ (eririn)
2009-07-21 01:57:14
あ、なるほどね~
それでオタフク・・・
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理由がわかった! (ボチボチかめ)
2009-08-29 12:45:14
エリリンさん 来ましたよ。

これおたふくソースもだけど
イニシャルでH氏と書いてあったから
誰のことかわからなかったのね。
で、途中まで読んだとおもうけどスルーでした。

いま丁度、もやしと豚バラが冷蔵庫にある。
昼に作ってみる。
おたふくじゃなく、イカリソースだと
多分イケてると思います。(笑)
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ぼちぼちさま (eririn)
2009-08-31 14:06:54
こんにちは!

ぼちぼちさま、お味は如何でしたか?
おたふくソースとイカリソースの味の違いってあるんでしょうか・・・

イニシャルH・・・やっとわかって頂けたようで・・・
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美味しかったですよ。 (ボチボチかめ)
2009-09-07 13:57:10
こんにちは。エリリンさま。

これね、、
イカリソースの味のせいかもしれないけど
ジンギスカン鍋みたいで美味しかったです。

私の場合は、日本酒を割りとたっぷりかけて
蒸し煮にしました。

もっとも、年から年中 食事制限のせいで
ひもしい生活を強いられていますから、
食べられるものはなんでも美味しいです(笑)

イカリは、おたふくと違って、塩分が少なく
フルーティーでキリッとした味です。

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ぼちぼちさま (eririn)
2009-09-07 17:34:08
こんにちは!

ジンギスカン?
なるほど・・・
日本酒で酒蒸ししたらもやしの臭みは消えますね。工夫次第で美味しくなるんですね。

しかし、イカリソースってまだ使った事がありません。ソースによってかなり味が違いますからね~今度見つけたら買ってみます。
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Unknown (Unknown)
2010-06-03 09:54:31
オタフクソースなめんな
ふざけんなよ
バカにしやがって
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