冷蔵庫用ぬか漬けセット

何度もトライして大失敗を繰り返してきたぬか漬け。

最近、ネットで冷蔵庫用ぬか漬けセットがあるのを知って再チャレンジ思案中。
冷蔵庫の中に入る手頃な大きさでコンパクト。
陶器の可愛い入れ物。横長の重し。ナスの形の鉄。
見れば見るほど欲しくなる・・・・
きゅうり、なす、大根、ニンジン、カブ・・・
美味しい漬け物は酒のつまみにもなるしな～～～

ぬか床をかき回すのを忘れさえしなければいいんだけど・・・

いろいろあって・・・

思い切って来月、一週間日本脱出予定。
南十字星を見てきます

さすがに特亜見物は飽きました。疲れました。
ここ数年、行ったのはソウル・済州島・香港とかなので・・
あ、ハワイも行ったが・・

夏服着るので今日からダイエット・・・

冬の味噌らーめん

恵比寿ガーデンプレイス内「札幌・満龍」の季節限定・「冬の味噌ラーメン」です。

酒粕・豆乳の入ったまろやかな味噌味。
豚肉・エリンギ・小松菜・椎茸が乗っています。
酒粕が入っているので食べた後はぽかぽかになりました～

旦那は・・・・王道・普通の味噌ラーメンが一番と言っていましたが、私はたまには変化球もアリだと思いました。

８５０円

あけましておめでとうございます

今年が皆様にとって良い年になりますように！
今年も宜しくお願いします