やはりお出汁を濃いめでお醤油は薄口で！
炊きました。ふきも添えてみました。
私が一番好きな炊き方
タケノコご飯も、
忙しくしているときは登場が多くなります
お刺身(^^)
炊きました。ふきも添えてみました。
私が一番好きな炊き方
タケノコご飯も、
忙しくしているときは登場が多くなります
お刺身(^^)
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- 2人家族主人、お姑さん(１０年間の在宅介護R4年1月見送る）
同じ敷地に息子家族3人
長男家族3人週末は8名での夕飯
皆んなで力合わせて家業も
大家族のバァバです。
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私も今12本ビン詰めにしてかけました。
手間なものですが、保存するには
これですね
ご主人様おとどけの瓶詰用たけのこ、寸胴いっぱいになりました。
今夜一晩水でさらして明日ビン詰めにします。
またこの1年、筍料理が楽しめます!(^^)!
私は4年ほど熊本に居たので驚いてます。
タケノコ毎日飽きないですね、
掘りたては美味しいですね、
そろそろビン詰めにかかります
筍料理柔らかく美味しそうですね、
我が家も今年は良く頂き毎日のように食べています。
(手入れしてない筍ですが新鮮なので美味しいです)