ミーばぁちゃんのひとり言

日々の出来事を日記代わりに

お味噌出来ました

2018年03月03日 | 夕飯
米麹にお豆を潰して味噌作り朝から昼過ぎまでかかりました。
一年分と少しお裾分け分昨年より少し増やしました。







酒粕で蓋をして焼酎をふり今年のお正月迄美味しくなーれ!と願います


ミーばぁちゃんの居酒屋🏮
お刺身マグロ切り落とし

肉じゃが、久しぶりのトマト
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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2018-03-04 19:44:38
fish madam様
おばぁさんから教えられたのですが、昔は塩も多くて
お友達に教えていただいて、塩分控えめで作ってます。
返信する
お味噌作り (Fish madam)
2018-03-03 21:25:15
大変お疲れ様でした。
いつも愛情たっぷりのお味噌頂いて
私は、作った事がなく買う物だと思っていました。
こんなに時間がかかるとは、
私には、出来そうにありません。
お味噌汁頂きながら、感謝の気持ち忘れない様に
返信する

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