今日は久しぶりの天ぷらです、少しとおもいながらいつもたくさんに
ミーばぁちゃんの居酒屋🏮
今日は蒸し暑く夕方少しエアコンを入れてます。
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野菜料理色々と工夫されて感心しています。
我が家のカボチャはトテモ不味く
お砂糖を入れ煮物ばかりで如何しようかな〜と思っていました。
次はサラダやコロッケにして見ます。
今年は初めてkがカボチャを作りそれも日本カボチャ
これはベチャーとしてますが、お店では大変高いお値段らしい
お出汁をきかせ、時には鳥ミンチであんかけ風に
今日は、サラダと天ぷらに、サラダはすこし顆粒のあご出汁と、お砂糖を入れてます。
私も今度はスープをたくさん炊いて冷凍保存しょうと、コロッケもいいね
カボチャも煮物用に切って冷凍してます。
我が家はてんぷらの日には、翌日昼が天婦羅うどん、次の日の夕食が天丼というスタイルです。
揚げすぎたときはラインください( ^^) _
お皿持参で、すっ飛んでまいります(^_-)-☆
いつもたくさんになるのです、昨日は息子のとこに
何時もでしたらお昼に食べたり丼にしたりですね〜〜
天ぷら誰かに揚げてもらう事が出来たらいいね〜
カボチャ日持ちしますが
煮物用にカットして冷凍した方が美味しいでしょうね
矢張り一手間かけるといいですね。
勿体無いと思い冷凍してます
すぐ煮えるみたいに思います。