味噌作り1

昨日から味噌作りに入りました、昨日はお米洗い、今日は蒸して麹作り明後日まで寝かします、何時もでしたら今日ダイズを水につける日ですが、手違いで( T_T)豆買うの忘れてました、慌てて、麹やさんに煮豆を頼み明日には届きます。

米麹です

夕飯はハンバーグとローストビーフのお寿司、残りもの


ばあちゃんのゆうはん