たかはしです。
今年の夏は暑すぎて、随分カキ氷のお世話になりました。
毎年いちごやレモンのシロップですごしていたんですが、
今年は祇園祭りで食べた、少しほろ苦さがある抹茶のカキ氷が
忘れられず、ネットで色々探した結果「京都おぶぶ茶苑」さんの
抹茶みつにたどり着きました。
京都和束産の抹茶と氷糖蜜のみで作られているそうで、
抹茶の香りが良くかつ上品な甘さで、カキ氷だけでなく水で割って
グリーンティーにしてみたり、わらびもちにかけたりととても重宝しました。
カキ氷にはこの抹茶みつの上に、お抹茶をふりかけて食べると
最高に美味しく、どこからかコンチキチンと聞こえてこるようでした。
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