初スロークッカーで豚の角煮

今日は仕事が休みで、やっとスロークッカーを使えます(笑)

記念の初スロークッカーは豚の角煮っ！
普通のお鍋ではよく作るけど、これで上手にできれば
朝仕込めば、わたしが遅番のときでも、家族が食べられる♪
なんせ…タイマーで7時間通電したまま放置でいいんですから～♪

ということで

お料理ブログのように工程をお写真で(笑)

まずっ
１．ゆで卵を作ります（写真なしですけど…）

２．豚バラ肉を適当な大きさに切り、塩コショウと小麦粉を揉みこんで
　　フライパンで少し焦げ目をつける

　　

３．スロークッカーの鍋にねぎの青い部分を下に引いて、２のお肉を上にならべる
　　ゆで卵、ねぎをいれる

　　

４・調味料　お湯４００ｃｃ　　酒１００ｃｃ　醤油大さじ３　みりん大さじ２．５　砂糖大さじ１　
　　を流しいれる

５．クッカー　強で7時間

　　

６．放置
　　
※このスロークッカーにはタイマー機能がついていないので別売りのプログラムタイマーを使っています

さて、うまくいくかなぁ～

たのしみっ！


～追記～

完成品♪



ひと手間？ふた手間？(笑)かかったけど、おいしかったよ♪