製麺庵 なな蓮（ななはす 東京 日本橋）の支那そばは、鶏と醤油の綺麗な透明感あふれるスープ

製麺庵 なな蓮（ななはす 東京 日本橋）の支那そばは、鶏と醤油の綺麗な透明感あふれるスープ


実は昨日も製麺庵 なな蓮（ななはす 東京 日本橋）に行ってきて、濃厚出汁そばを食べたんだけど、パイセンが食べていた透きとおった支那そばが、とてつもなく食べたかったので、昨日に続き、今日も製麺庵 なな蓮（ななはす 東京 日本橋）に行ってきました。

今日もスペシャル盛りです。

このスープがキラキラしている感じわかりますか？すごく美味しいスープです。


こちらが、焦がし加減が絶妙で美味しいチャーシュー


個人的には、昨日の濃厚出汁そばより、この支那そばの方が好きです。

なな蓮に関連するブログ記事一覧