東京 神楽坂から少し歩いたところ、大久保通り沿いの牛込警察署の近くにあるCARNEYA ANTICA OSTERIA カルネヤ アルティカ オステリア。ここはお肉(カルネ)なイタリアンとして有名なお店。
ここは以前ランチに一度訪問して以来の2回目の訪問。今回は前から食べたかったお肉を。
メニューは5種類
TARTAR STEAK¥2160
短角牛のタルタルステーキ
BISTECCA¥2160
ビーフステーキ
BISTECCA JYUKUSEI¥4530
熟成牛のステーキ
ALL STERS¥2900
ステーキ盛り合わせ
SUPER ALL STERS¥4420
熟成牛入りステーキ盛り合わせ
いろいろ食べたいので、オールスターか、スーパーオールスターか悩んだがお腹の状態も考えて3種のオールスターを注文。熟成肉は少し気になったが、また今度にすることにした。
ランチにはサラダとドリンクがついてくる。
サラダはバルサミコが効いてて、さっぱりしてて美味しい。お肉を食べる前の儀式みたいなもんだ。特にみずみずしい株が美味しかった。
ついにでてきたオールスター
左から、スペインの鴨、東北の短角牛と豚。
鴨は適度な癖と柔らかい歯応え
牛は赤身で肉らしい肉。最近は赤身派なんで満足
豚は脂がすごくジューシー
ポテトも中がスライスされてて新鮮な食感。
ボリュームたっぷりのランチに満足。
最後はエスプレッソ飲みながら、
雑誌を読む。
やっぱり肉(カルネ)ですな。
ここは以前ランチに一度訪問して以来の2回目の訪問。今回は前から食べたかったお肉を。
メニューは5種類
TARTAR STEAK¥2160
短角牛のタルタルステーキ
BISTECCA¥2160
ビーフステーキ
BISTECCA JYUKUSEI¥4530
熟成牛のステーキ
ALL STERS¥2900
ステーキ盛り合わせ
SUPER ALL STERS¥4420
熟成牛入りステーキ盛り合わせ
いろいろ食べたいので、オールスターか、スーパーオールスターか悩んだがお腹の状態も考えて3種のオールスターを注文。熟成肉は少し気になったが、また今度にすることにした。
ランチにはサラダとドリンクがついてくる。
サラダはバルサミコが効いてて、さっぱりしてて美味しい。お肉を食べる前の儀式みたいなもんだ。特にみずみずしい株が美味しかった。
ついにでてきたオールスター
左から、スペインの鴨、東北の短角牛と豚。
鴨は適度な癖と柔らかい歯応え
牛は赤身で肉らしい肉。最近は赤身派なんで満足
豚は脂がすごくジューシー
ポテトも中がスライスされてて新鮮な食感。
ボリュームたっぷりのランチに満足。
最後はエスプレッソ飲みながら、
雑誌を読む。
やっぱり肉(カルネ)ですな。
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