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むぎのひきこもり部屋

病院ぐらいしか家を出ないひきこもり女の色々・・・
茶トラのきなこと三毛猫のミーコと3人暮らしです

🎍明けましておめでとうございます🎍

2021年01月02日 | 二人ご飯
皆様、今年もよろしくお願いいたします(o^―^o)ニコ

さてさて

今年のおせちはお重に詰めずに皿などに盛り付けました。


海老、ブリ、煮しめ、なます、黒豆、玉子焼き、かまぼこ


例の豚角煮、煮卵


煮しめは、蓮根、椎茸、人参、筍、牛蒡、高野豆腐、きぬさや


ちらし寿司 海老の色が・・・しかも二尾しか残してなかった・・・

毎度のチョンボ(笑)


お雑煮 大根、人参、里芋、かまぼこ、春菊、油揚げ、丸餅(焼いてないの)

です。 私の実家の味を押し付けてます(笑)

どうしても、これだけは譲れない(;^ω^)

ま こんな感じでダラ~~~っと呑んでます♪

そういえば、あと毎度のチョンボがもういっこあった!


黒豆・・・そら豆だった~ヾ(≧▽≦)ノ゙

ヘヘヘヘヘ(;^_^A

美味しかったから全部いいでごわす♪

それでは、元気で楽しい世界に早くなりますように!





肩ロースステーキ

2020年12月28日 | 二人ご飯
ドーーーン!


写真ではあんまり伝われへんかもしれんけど

結構な大食いしちゃいましたヾ(≧▽≦)ノ゙ゥキャキャ

でもな でもな 米無しやで~

肉だけなら大丈夫やで~(自論)w

ほんまはお弁当のステーキ丼ってやつを食べたかってんけど

売り切れでさ(´・ω・`)

代わりに牛肩ロース肉のでかいのドーンと一人一枚ずつ食べてやったわw

案外、平気に食べれた(・∀・)

夜はホッケ、ベーコンとインゲンと玉子の炒め物にしたし~

大丈夫っしょ(๑•̀ㅂ•́)و✧

でも明日は体重測らないよ~w



イブ

2020年12月25日 | 二人ご飯

メリークリスマス*:..。o○☆゚・:

昨夜はほとんど買ってた物でクリスマスを過ごしました(ノ≧ڡ≦)

てか、その前の買い物で疲れてしまって

イマイチ全開でイブを味わえなかったw

唯一、作ったのがキッシュだったのですが

見事に型から外す時にボロボロになってしまった(´;ω;`)ウッ…

味は美味しかったけど、ブログにはアップ出来ない光景でした

でも良いのです! 鶏食べたから(`・ω・´)キリッ



しめ鯖とわがまま朝食

2020年12月22日 | 二人ご飯

買ってきて切っただけだけど

この鯖、油のっててすごく美味しかった!

梅酢で〆てるらしい

あんまり梅の味はしなかったがw

前日の残りのおでんと一緒に食べました(合うかぁ?)


そして、ある日の朝食

欲望のまま マルシンのハンバーグと目玉焼き丼!

マヨネーズかけてちょろっと醤油かけて

野菜なんかネギだけ~w

マルシンハンバーグって何故かマヨネーズが

一番合うと思うんだな(・∀・)b



豚の角煮と大根、まぐろの山かけ

2020年12月07日 | 二人ご飯
ここ数日、作ってギリギリ撮り忘れなかった2品です(笑)


豚と大根をコーラと醤油入れて炊飯器で炊きました(o^―^o)ニコ

この豚の角煮の作り方は、すでに色んなところで紹介されていて有名ですが

ずっと作ってみたいと思っていたのをやっと実行できました。

びっくりするくらい簡単なのにパサつかず柔らかく仕上がりました。

すごいです!

味も丁度よかったです♪

おせち用にも作ろうかな。


あとは・・・マグロの山かけ

切って擦ってかけただけ(≧▽≦)

でも大好き♪

最近寒いし ねぎま鍋にしよかって買ったんですけど

そんな日に限って暑かったので急遽変更(・∀・)

海苔は味付け海苔をハサミで切ったのでぶっといところがあります(ノ≧ڡ≦)

半分はもちろん酒のアテ。

残りは山かけ丼になりました💕