花*遊々

庭の花と手作りの作品たち

手作りジャム

2009-08-13 23:38:33 | Weblog


 庭で収穫したぶどうをジャムにしてみました。

 一粒一粒の皮を取るのに少し時間がかかりましたが

 鍋にグラニュー糖と共にコトコト煮るだけ

 最後に冬に収穫して冷凍しておいた

 レモンを絞り入れ少し煮詰めれば完成!

 熱いうちに煮沸消毒した瓶に入れました。

 美味しそうかしら? 

 実は、まだ味見していないのでわかりません。