野菜の花を撮りました。
野菜の花も結構綺麗だったり可愛かったりします。
今回はオクラ・ミニトマト・つるむらさき・ニラ
オクラの花がまだ咲いてます。
フヨウに似た綺麗な花です。
そろそろ終わりという頃にやっと撮りました。
ミニトマトの花
青い実がなってました。
つるむらさきの花です。
初めて見ました。
つるむらさきは栄養価が高いのですが、味が苦手であまり食べません。
花も栄養があり、食べられるそうです。
でも売ってるのを見たことがありません。
花は食べやすいそうなので、見つけたら買ってみようかな・・・
熟した黒い実がなってました。
食用紅になるそうです。
全部食べられるんですね！
つるむらさき
ニラの花
最近は畑でなく道端など、どこでも見られます。
野草かしたニラが多くなってるようです。
ニラの花も食べられます。
だいぶ前ですがお友達に、ニラの蕾のお浸しをご馳走になりました。
その時初めて花も食べられるのを知りました。
