独居爺の個食堂

自分の 自分による 自分だけの食事

ただ食べているだけでは詰まらないので
記録に収めておこうと思います。

3月26日 夕食

2024年03月26日 | 日記
今日はあまり飲む気になれなくて自主休肝日。

とは言えツマミ用に作った煮鶏が味が滲み込み過ぎて
しまうのでおかずにしてみる。
今回は一口サイズにしたが、昨日からの漬け込みも
丁度良く、しかしやや硬く仕上がっていたので
この位で上げて正解だった。

飯は炊き込みご飯。
地域スーパーで税別218円の駿河湾しらすごはん釜めし。
ほんのりとシラスの風味がして上品な味付け。
他にも各地方の名物釜めしが有ったのでまた買ってみよう。



アルコールは無いので日清のお椀ヌードル味噌を汁代わりに
あとはトマトとキュウリの生サラダと小松菜の浸し。

以上。


3月25日 夕食

2024年03月25日 | 日記
今日はお手軽ラーメンライス。
カップラーメンとサバ生姜焼き丼。

明星チャルメ宮崎辛麺
食糧庫のストックなので値段は覚えていない。
辛さ段階は4だが、少し辛いな。程度。
ボリュームはこれ単品だと物足りないがお握りなどを
付けると申し分ない量に仕上がる。

さば生姜焼き丼。
生姜の風味が心地良い、たしか100円程度の
さば生姜焼きの缶詰を冷凍飯に載せた。
小降りのさばの切り身が3切れしか無く量は少ないが
値段を考えれば納得できる。

湯煎したのでタレもすべて使い切れて
ボソボソの冷凍飯も気にならない。



他にはいつものGMSメンチカツと
トマトと小松菜のサラダ。
メンチカツは安いのに味が良くて、無くてはならない一品。

今日の口切はGODOのすご。
甘さが控えめなので、これからも度々登場するだろう。

以上。

3月24日 夕食

2024年03月24日 | 日記
今日は、すき家で新発売の牛丼を食べてみる。
牛カルビ焼肉丼680円と、サラダを買って来た。

牛カルビ焼肉丼並盛
持ち帰りの際なのか、わざと空けてあるのか?
中央にライスが見えているのは興ざめ。

なので添付の紅生姜で埋めてみる。
焼肉丼の味付けは一般的な甘めのBBQソース。
肉は牛丼に近いか同じ?
でも煮込まない分、腰が有って少し噛み切りにくい。

それと気になるのがライスのボソボソした食感で
牛丼の汁を含むことを前提に作られている硬めの米が
カルビ焼肉とは少し相性が悪い気がする。

とは言え、味は悪くない。
すき家へ牛を5度食いに行くなら4回は牛丼を、
もう1回はこのカルビ焼肉丼でも良さそうだ。



焼肉丼の相手として買って来た野菜サラダ。
オクラサラダ200円
下大半はキャベツで上の見える範囲でオクラと
ブロッコリー、それにレタスにドレッシングが付いての
値段なので少し高いように思う。

縦長のカップは下のキャベツを掘り返す時に零れそうで
食べ難く、こうして家で食べるのなら器に写し返した方が
良さそうだ。



他に付けたのが昨日の残りのナポリタンマカロニサラダと
納豆。
夜に納豆はネバつくのが気になるが、夜の方が
栄養的には良いと聞いてこうしている。

今日の口切はキリンのクラッシック。
カルビ焼肉なので重めのビールを選んだが正解。

以上。

3月23日 夕食

2024年03月23日 | 日記
昨日のモヤシ炒めの残り。
これにタコと大根のキムチ漬けと
マカロニナポリタンサラダ。
具材はミックスベジタブルにロースハム。
味付けはピザソースとトマトケチャップ、マヨネーズに
少しの醤油と粗挽き故障、バジル、一味唐辛子。
マカロニは4分が指定茹で時間だが5分茹でてもまだ硬い。


飯は以前作った混ぜるだけのピラフ。
混ぜるだけなので手軽だが、その分味は大したことが無い。
もう買わなくても良さそう。

今日の口切は本麒麟。
呑みなれた味には違いないがロング感は
飲みきるのが辛くなってきた。

以上。

3月22日 夕食

2024年03月22日 | 日記
今日はやる気が出ないので手抜き夕食。

作ったのはトマトと大根のサラダと
モヤシ炒め。
材料はモヤシとカナダ産豚小間切れ、椎茸に人参。
味付けは酒とニンニクと一味唐辛子に市販の焼肉のたれで。


主食はスーパーののり弁。
白身魚フライの海苔弁当 税別398円
のり弁らしく、揚げ物がメインで磯部揚げと鶏唐、
白身魚に赤ウインナ、キンピラゴボウ、
ナポリタンスパゲッティ。
多彩だが、総カリリーが590カリリーと少ないので、
全体的に中途半端。



今日の口切は焼酎のハイボール。
少し甘いが焼酎割り然とした味で料理にも合っていた。

以上。