３月２日 夕食

2センチほど積もったか、名残雪にしては多かった朝。

積雪を見た瞬間にこれだな、と決めたのが麻婆豆腐だった。

丸美屋の麻婆豆腐の素をいつも使うが、自分には

これが手軽に作れて味も気に入っている。

そのままでは無く、ニラでかさ増しをした。

これにだし巻き玉子擬きと冷凍して置いたお握りを。

ほうれん草は新規だが、キムチ漬けは昨日の残り。

以上。