
台風が近づいています。雨降るとまたムシムシしますね…。
こんばんわ。Eiichiroです。
今夜の我が家の夕食は「カレー」。
日本人ならたいていの人はカレーは好きなことと思います。
お店のカレーも美味しいのですが、やっぱり家のカレーは最高です。
私が作るわけではありませんよ…。念のため…。
作者はウチの偉大なる母上です。
子供のときから慣れ親しんだ味。
何日続いても飽きません。
今日はちなみに2日目です。
2日目のカレーが一番美味しいとよく言います。
実際、本当ですね~。
私もそう思います。
鍋の中でいったい何が起こっているのか?
科学的な変化が起こっているのは間違いありません。
味が変わるのですから…。
詳しいことはわかりませんが、ホントに美味しい!
しかし、我が家のカレーは…
2日目には…
なくなってしまうんだよぉおおおお!
あまり大きな鍋で作らないからですね!
きっと…。
写真をご覧になってわかるとおり今日はトッピングがあります。
カツ!
ちなみにスーパーで買った「チキンカツ(税込み¥105)」です。
夏の食卓に…
ちょっとゴージャスなトッピングが加わりました。
完食。
こんばんわ。Eiichiroです。
今夜の我が家の夕食は「カレー」。
日本人ならたいていの人はカレーは好きなことと思います。
お店のカレーも美味しいのですが、やっぱり家のカレーは最高です。
私が作るわけではありませんよ…。念のため…。
作者はウチの偉大なる母上です。
子供のときから慣れ親しんだ味。
何日続いても飽きません。
今日はちなみに2日目です。
2日目のカレーが一番美味しいとよく言います。
実際、本当ですね~。
私もそう思います。
鍋の中でいったい何が起こっているのか?
科学的な変化が起こっているのは間違いありません。
味が変わるのですから…。
詳しいことはわかりませんが、ホントに美味しい!
しかし、我が家のカレーは…
2日目には…
なくなってしまうんだよぉおおおお!
あまり大きな鍋で作らないからですね!
きっと…。
写真をご覧になってわかるとおり今日はトッピングがあります。
カツ!
ちなみにスーパーで買った「チキンカツ(税込み¥105)」です。
夏の食卓に…
ちょっとゴージャスなトッピングが加わりました。
完食。
一週間目以降は、郷土のまつり『カレー投げ神事』に使われます。
○○南区にそんな祭りがあったとは…。
前○祇園に匹敵しますな…。
でも、カレーうどんは一度ウチでも試してみようかな~って思います。
旨みが出てきて、汁と混ざって、また
あっためると具材が旨みが増した汁を吸収する
からうまくなるんやけ。
だから、二日目、三日目がうまいっちゅうわけやね。
料理の常識。
しっかし、えーいちろうのおかんのカレーは
いつみてもうまそうやね。(笑)
失礼。
よく知っておられますね!(笑)
もし私がそっちに遊びに行く機会がありましたら、ぜひ料理作ってくださ~い!