鉄板の組み合わせ

我が家には定番のおかず、というのがあります。

たとえばおでんの時の副菜は酢の物、といった具合です。

中でも鉄板の組み合わせは、

炊き込みご飯・キャベツの目玉焼き・お吸い物

この組み合わせは絶対です。

何故だか昔から、

五目の炊き込みご飯を作るときのメインはキャベツの目玉焼き。

ほかのおかずは想像すらできません。

余所のお家はどうしてるんでしょう？？気になります。


佐渡