いちじくでジャム作り ＼(^o^)／

小ぶりな無花果で

ジャム作りました

いちじくに多く含まれている栄養素

ペクチン : 水溶性の食物繊維

アントシアニン : アンチエイジングにの代表格

フィシン : たんぱく質を分解する酵素

カリウム : 余分なナトリウム排せつする働きがある

特別多くはないが、カルシウムと鉄もふくまれているそうだ ＼(^o^)／

なんとも女性がに嬉しい効能効果が期待できる果物、いちじくでごじゃる ＼(^o^)／