レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

お庭でスープストック作り

2019年04月21日 | 日記

お天気がいいので
お庭でスープストック作りしました


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ホントは
家の中でストーブをつけると暑いし
匂いがすごいから(笑)


鶏がら、鶏もも肉、ネギ他 
ハーブ、香辛料などを煮込んで
だしを取る作業

すべてのスープのベースになります








スナップエンドウ




















ロングアスパラ(たまたま)
A4のコピー紙と比べてこの長さ








カジイチゴの花

あまりの旺盛さに 
この場所は今年で撤去
これからは
鉢植えで小ぢんまり育てることになりました
































ピンクの花の四季成りいちご







グーズベリー







ユスラウメ









庭の花


オーニソガラム












白藤






ミニアヤメ






ホウチャクソウ






アマドコロ







ミニバラ








川上町上大竹の滝
冬初めて見たときより水の量が多く 
新緑とのコラボが美しい








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