プチベール

開くタイプの芽キャベツ
プチベール



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丸い普通の芽キャベツと同じように育ちます


葉の軸の付け根に出来たものを収穫します
苦味もなく　柔らかく　美味しい







こちらはまだ小さい






収穫








左は芽キャベツ右がプチベール







プンタレッタ　タンポポではありません＾＾；
　
チコリーの仲間なので
独特の苦味があるイタリア野菜

サラダでも火入れしてもOK
主に中心にできる花茎（トウ）の部分をたべます








クチナシ













庭の花


ウインターコスモス


















あちこちでこぼれ種の発芽


千鳥草






フクロナデシコ






ヤグルマギク






カモミール







フランネルソウ（スイセンノウ）







ビロードモウズイカ