11月＜14＞レストラン土手 自然の恵みで果実酒

サンシュユの実

たまたま　サンシュユの実は美味しそう！

という発想から　調べてみたら　

滋養強壮や収れん作用、アレルギーの症状緩和、
体を温めて新陳代謝を良くし、
体内の老廃物の排出を促して血を補うという作用

他にも

○加齢による目のかすみ

○倦怠感やだるさの改善

○高血圧の予防改善

○糖尿病の予防改善

○腰痛の予防改善

○下肢の痛みや痺れの改善　など

こんなにいいことが並んでいては　採取しないわけにはいかない！

ということで

今日　2ｍほどの　さほど大きくもない木から
300ｇ（種付き）収穫できました

きれいに洗って水分を取ってるところ

サンシュユの実は苦みがあり
鳥など小動物でさえ実は食べないと言われているほど
あまり美味しいものではないそうです

なのでジャムなどにはせず　
明日ホワイトリカーに漬けてみようと思います

1日10～15cc ほどの摂取で良いそうですので
炭酸で割って飲んだらどうかしら？

3ヶ月ほどで飲めるようになるそうです＾＾



【追加の画像】

11/28　漬け込みました
サンシュユ（種付き）300ｇ　　　ホワイトリカー　900cc













在りし日の（収穫前の）サンシュユ　＾＾
綺麗でした








自然の恵みつながりで　


フキノトウが出てきてます






















ふきの葉　　ふきのとうは株の中心に出来ます















クチナシ







金柑








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山茶花







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南天







千両







万両







万年青